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Allreal Generalunternehmung AG

Der Bereichsausflug Kalkulation der Allreal Geneneralunternehmung AG führte in die Zentralschweiz zu Käse und Armbrust.

Perfekt organisiert von Erlebnis Schweiz hatten wir einen gelungenen wunderschönen gemeinsamen Tag!
Begleitet von idealem Ausflugswetter machen wir uns von Zürich aus auf den Weg zur Sandsteinhöhle in der Zentralschweiz. Dort lagern und reifen im über 2.3 km langen Höhlenlabyrinth die bekannten Kaltbachkäse der Marke EMMI.Wir erhielten eine interessante Führung durch die verwinkelten Gänge mit den Hochregalen, in denen bis zu 150’000 Laibe lagern. Dort wurde uns über die hohe Kunst der Käse-Affinage erzählt. Anschliessend durften wir die hauseigenen Sorten bei einem Käse-Apéro degustieren.
Mit dem Bus ging die Reise weiter nach Brunnen. Wie auf Bestellung zeigte sich die Sonne! Auf einer Schiffsrundfahrt auf dem Urnersee wurde das gemeinsame Mittagessen serviert und es blieb genug Zeit, um auf dem Aussendeck die Sonne und die schöne Landschaft zu geniessen.
Gegen Ende der Schifffahrt stieg der Freiheitskämpfer Wilhelm Tell zu, begleitete uns mit seinen Geschichten und führte uns in seine Tellswerkstatt. Tell besass bis ins 16. Jahrhundert die fortschrittlichste Waffe der Welt, die Armbrust. Für ihre Herstellung brauchte man im Mittelalter rund 15 verschiedene Handwerke. Unser Willhelm Tell erklärte und zeigte uns die Handwerkskünste und deren Geschichte zur Herstellung einer Armbrust. Die meisten freuten sich aber darauf, selbst einmal mit einer echten Armbrust schiessen zu dürfen und mit mehr oder weniger Glück landeten wir ein paar Volltreffer.
Wir danken ERLEBNIS SCHWEIZ für die interessant ausgewählte und zusammengestellte Rundreise und für die tolle Organisation!
Silke Hagner
Allreal Generalunternehmung AG
Bereich Kalkulation
 
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